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奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，在去年召开的全国奶业振兴工作推进会上，中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华强调，要深入贯彻习近平总书记关于奶业振兴的系列重要指示精神，按照党中央、国务院部署，优化奶业生产布局，创新奶业发展方式，不断提高奶业发展质量效益和竞争力，为决胜全面建成小康社会提供有力支撑。而产业扶贫是精准扶贫全面建成小康社会的重中之重，蒙牛集团作为奶业领军企业，充分发挥着振兴奶业的责任与担当，在奶业发展过程中不断携手国家奶牛产业技术体系，深入奶源生产基地各个地区展开技术培训、资金扶持，为扶贫攻坚，贡献重要力量。 10月21日，中国奶业竞争力提升行动——奶牛金钥匙技术示范第113期蒙牛专场活动在兴安盟召开，来自政产学研及媒体的代表，走进蒙牛富源乌兰浩特牧场进行实地探访。蒙牛富源乌兰浩特牧场地处草原腹地，属中温带半干旱气候，是蒙牛重要的牧场之一，2018年，中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华曾亲临牧场调研。如今，牧场奶牛存栏2000多头，泌乳牛平均单产近40公斤，最高单产达42公斤，年产生鲜乳1.3万吨，营养及健康指标在国内均处于领先水平，优于欧盟标准，全部用于生产高品质乳制品。  蒙牛富源牧场  探访中，蒙牛奶源战略规划负责人向大家介绍了蒙牛今年提出的“136”重点工程，并表示，蒙牛要通过“136”工程让农牧民进入产业链，让每个环节都受益。“136”工程，即依托一大战略布局，聚焦优势区域，从战略区域、战略规模、战略引领三个方面做大奶业蛋糕；建立“数字奶源智慧牧场”平台、奶牛研究院、“爱养牛”集采平台三大服务平台，运用信息化、数字化驱动牧场管理，通过整合全球顶尖技术、资源和专家等，为奶业发展做好技术支持和保障；为牧场营造公平、公开、公正、低成本物资采购环境，同时帮助解决牧场资金不足问题；推进实施“资金扶持、技术服务、科学计价、合同量价、人才培养、党建共建”六大利益联结举措，推动牧场降本增效。 对此，奶业技术服务联盟秘书长、国家奶牛产业技术体系办公室主任杨敦启感慨道：“蒙牛在奶源地建设方面花费了很大精力，对推动供方牧场转型升级做了实实在在工作，养牛一定要跟着这样的企业同呼吸，共命运。”  奶牛金钥匙技术示范第113期蒙牛专场  国家奶牛产业技术体系专家现场指导牧场主学员 此外，蒙牛奶源运营管理负责人还表示：“蒙牛将奶源地建设与扶贫相结合，未来将进一步推进种养加一体化，通过产业发展带动脱贫，带动农牧民增收致富。‘产业扶贫’+‘营养扶贫’+‘定点扶贫’三位一体，创新扶贫工作模式，打造可持续发展企业典范。” 蒙牛是这样说的，也是这样做的。为帮助牧场主提升奶源品质，蒙牛在全国建立了73个运营小组，深入牧场传授养牛经。并且从今年起，蒙牛运营小组的绩效与牧场效益质量直接挂钩，不仅进一步调动了运营小组成员的积极性，也进一步保证能在源头对牧场运营进行全过程、全方位跟进。 蒙牛还积极搭建平台，聆听牧场主的诉求，从资金、技术等层面给予其支持，助力牧场降本增效，提升牧场运营水平，并将先进的管理经验通过“奶牛金钥匙”“牧场主大学”等平台传递给农牧民。如今，蒙牛已累计发放奶款近2000亿元，发放奶源基地建设扶持资金130多亿元，共组织技术培训近3000场、覆盖50000人次，100%覆盖合作伙伴。其中通过奶牛“金钥匙”蒙牛专场活动，牧场公斤奶成本平均降低0.2元/kg，累计效益提升10多亿元；通过牧场主大学、奶牛金钥匙、高级研修班、自控牧业公司轮岗交流等方式，持续培养输送技术人才。 蒙牛作为中国奶业的领军企业，奶业振兴的国家队有责任、有担当与产业链伙伴共同扛起奶业振兴大旗。提升合作伙伴经营水平及能力，继续紧密产业链合作伙伴的利益联结与合作关系，持续加大对奶源基地建设的扶持力度，提高奶牛福利水平，让奶农安心、放心养牛，让奶牛舒心、快乐挤奶既要可持续发展也要高质量发展，最终实现奶业振兴发展。 |
