|
春节假期过后，原本是牧场全面开工、春防的关键时期，然而突如其来的疫情打破了奶产业链的正常秩序，牧场面临着交通不畅、饲草料断货、现金流短缺等经营难题，正常生产运营面临着严峻的挑战。 2月1日正月初八，保定万源牧场的老板张杰把早已准备好的一摞发给员工的开工利是红包无奈地揣回了包里。多年来，牧场与蒙牛形成稳定合作关系，蒙牛通过“线上+线下、理论+实践、国内+国外”等多种方式，持续提升牧场的繁育、饲喂、挤奶等各方面技能，产出的牛奶直接卖给蒙牛，销产供各个环节都不用过多操心，用张杰的话说：“牧场效益一年比一年好，2019年底我手里的余钱比每年都多。”
疫情来临，牧场的困难也纷至沓来，正在张杰一筹莫展的时候，他并不知道，蒙牛已经帮他和所有合作牧场做好了迎战疫情的打算。在采取生鲜乳喷粉、成品折价、免费赠奶等实际行动，保障合格生鲜乳全部收购的基础上，蒙牛通过实地走访调研，与政府、奶业协会、专家老师们认真研判，率先在行业内提出稳定信心、守护上游的“保收购、保供应、保运力、保资金、保运营”五大保障举措。蒙牛还深刻的认识到，到了牧场战“疫”的最关键时期，首先要帮助牧场渡过饲草料供应、生鲜乳运输、现金流经营三道大关。
饲草料供应关 春节过后进入2月，年前储备的饲草料已经消耗殆尽，本应是牧场增补饲草料的时期，但由于疫情影响，封城封路、企业复工少，原材料上涨、司机紧缺，运力不足，供应链成本增加，随之而来的是饲料原料行情普遍上涨。蒙牛通过爱养牛集采平台与供应商洽谈协商，维持价格稳定，部分行情物料按照低于市场价格3-5%为牧场供货。与此同时，紧急调动全球战略合作资源为牧场供应，并积极通过农牧业、商务、交通等政府部门协调，开通“绿色通道”保障运输。
2月不足半月时间，蒙牛已经为千家合作牧场农牧民供应了5大品类30多种牧场急需的牧场投入品，供货量达到了5万余吨，并通过大数据订单追踪系统，确保各类饲草料精准送达牧场。与此同时，蒙牛还出资为长期稳定合作牧场免费送去价值3388万元的“苜蓿草、玉米、豆粕、清洗液、消毒剂、兽药、冻精、易耗品”等物资大礼包，帮助牧场解决燃眉之急。  生鲜乳运输关  在国家“一断三不断、三不一优先”原则指导下，疫情期间，蒙牛迅速协调公司物流供应商车辆近300多台，增加牛奶运力近万吨，在保障饲草料“运得进”的基础上，有力保障了牧场的生鲜乳“送得出”。 现金流经营关 蒙牛集团总裁卢敏放在分析中小企业现状的时候谈到：“充足的现金流，是应对疫情冲击的前提。”从疫情发生之初，蒙牛就想到，乳企运营压力大，牧场的压力会更大。所以蒙牛管理层果断决策，快速反应，提出对合作牧场的扶持资金，推出2-3月降息、缓扣支持，适时启动提前支付奶款等实招、硬招，缓减牧场经营压力。 
在牧场战疫“过三关”的同时，蒙牛第一时间制定《牧场新型冠状病毒防控指导手册》，提出“隔离病毒、不隔离服务；隔离人员、不隔离技术”口号，通过线上指导，聘请国家奶牛产业技术体系专家开展技术讲座，通过网络直播、爱养牛牛人慧、微信、钉钉视频互动等方式为农牧民答疑解惑，持续推动牧场降本增效。直播首期推出，在线学习人数就达到了2000多人，授课好评如潮。 同舟共济、共克时艰。党中央国务院、农业农村部、中国奶业协会先后发出了关于维护畜牧业正常产销秩序，做好“肉蛋奶”稳产保供的号召，蒙牛也在稳定信心、守护上游的“保收购、保供应、保运力、保资金、保运营”五大保障举措实施下，全力保障牧场农牧民正常经营，维护奶业健康稳定发展。 |
