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首届中国国际进口博览会将于下月在上海举行，作为丹麦“国民奶”的代表，同时也是蒙牛第三大战略股东，Arla积极响应并全力参与，在今年年初成为首批签约参展的企业之一，目前也完成了第二届博览会的预报名。
就此，本篇作者吴卫群对Arla中国区总裁刘新为进行了专访。（以下为访谈报道，Q—吴卫群，A—刘新为） Q:你们是最早签约参加本届中国国际进口博览会的参展商之一，又早早地完成了参加第二届进口博览会的报名工作，众所周知，在中国，每年举行的大大小小的乳品行业展会不下几十个，为何你们这次会积极参加首届进口博览会？你们希望通过参展达到怎样的一个目的？
A：Arla是丹麦皇室御用品牌，是“国民奶”的代表。这次积极参加进博会主要是看中中国市场和进博会这个平台的重要性。中国是全球第二大经济体、第二大进口国和消费国。首届中国国际进口博览会是一次规模盛大、配套活动丰富精准的贸易盛会，得到了政府的高度重视，为各个参展企业、采购方和行业嘉宾提供了重要的交流和互动平台。Arla积极响应并全力参与首届进口博览会，在今年年初成为首批签约参展的企业之一，目前也完成了第二届博览会的预报名。Arla全球非常重视这次展会，协调各部门积极备战，希望能借助这个平台，让更多中国消费者知道Arla，了解Arla这个历史悠久的欧洲乳制品品牌，让更多的中国家庭享受到来自国际领先乳制品品牌的醇香和营养，感受北欧的健康和天然生活理念。
Q:你们为本届进口博览会带来了哪些新品？有哪些是在中国市场上第一次亮相的？
A:Arla坚持沿用自有的“有机1000法则”，我们保证0化肥、0农药、0激素，用心呵护土壤，用1000天耐心等待牧场向有机转化，不进行任何的人为干预。在有机奶牛的培育方面，Arla坚持放养的放牧方式，为每一头奶牛提供1000平米、相当于两个半篮球场的自由活动空间。坚决不使用生长激素，让奶牛在更安全的自然牧场里自由的成长。
此次进口博览会上，Arla大力推出的全新包装升级的有机全脂纯牛奶就是坚持了这样的品质。新包装采用质朴、天然的褐色牛皮纸，简约而不简单，给人耳目一新的感觉，有机奶源采用来自丹麦自有有机牧场的优质奶源，通过欧盟和中国双重有机认证。Arla相信通过唤醒大自然的力量，汲取自然的精华，能够产出更加天然、健康、有活力的产品，这也是我们的品牌理念所在。 重点推广源自丹麦工厂的进口婴幼儿配方奶粉，抢占中国消费升级的“风口”
Q：中国正站在消费升级的风口，你们是如何看待乳品行业的消费升级的？作为乳品行业的一个细分领域——有机奶，你们是不是觉得有机奶已经站到了消费的拐点，以后在中国市场的需求量会越来越大？
A：我们认为消费升级有四层含义：一是消费品质升级，从“能温饱”到“要吃好”；二是消费形态升级，从“买产品”到“买服务”；三是消费方式升级，从“线下买”到“线上买”；四是消费行为升级，从“标准化”到“个性化”。
从行业角度看，目前乳品市场的消费升级主要呈现“细、高、新”三大特征。细，是指产品分类越来越精细；高，是指产品向高端化发展；新，是指新产品驱动品类增长。
在消费升级的驱动下，近年来，常温奶也不再以单一品种亮相，有机奶正成为常温奶升级的热点之一。随着国人对品质和和对高端生活方式的追求，以有机食品为代表的高品质产品需求快速增长。在普通奶业增量放缓的情况下，有机奶增量大幅上升，越来越多知名乳品企业加入有机奶的角逐，极大地推动了中国高端液态奶市场的发展，市场竞争核心从价格竞争逐渐转变为品质竞争。
Q： 一到长假，国人的海外游就出现井喷。现在不少中国很多消费者一到国外就大量采购奶粉，从你们的角度看，这表明了什么？你们会采取哪些措施，将你们的产品性价比做得更高，以满足更多中国消费者的需求？
A：这表明进口奶粉在国内市场还有很大的生意机会。从中国海关数据可以看到，进口婴幼儿配方奶粉的量增长迅速，特别是有机奶粉这个品类的增长相当快速。尼尔森数据也显示，中国市场预计2018年同比2017年同期销售额增长了51%。Arla是丹麦皇室御用品牌，拥有130多年历史，也是欧洲最大的乳品企业。中国是世界上最大的进口乳制品市场，相信中国消费者对乳品行业食品安全和产品创新的需求，将在未来许多年内继续发展。在过去的几年中，Arla对中国的出口增长非常快，作为全球最大的有机奶供应商，以及世界上最大的有机婴幼儿配方奶粉生产商，我们将重点推广源自丹麦工厂的进口婴幼儿配方奶粉，继续保持中国业务的增长，不断创造领先地位，集中全部资源服务好中国市场和中国消费者。 入股蒙牛，成为第三大战略股东，迎来业绩平稳增长
Q：2012年6月15日，蒙牛集团与欧洲乳业巨头Arla及中国最大的粮油食品企业中粮集团在丹麦首都哥本哈根签署一系列协议。Arla成为继中粮、达能之后的蒙牛第三大战略股东。你们是怎样想到与中粮、蒙牛这样的中国企业进行合作的？合作以后，你们企业的业绩增长如何？
A：中国是全球第二大乳品市场，中粮集团是中国最大的粮油食品企业，蒙牛是中国领先的乳制品公司，他们都非常了解中国市场和中国消费者的需求。我们非常自豪成为中粮和蒙牛的战略合作伙伴，这一战略合作是一次互利双赢的合作。Arla对中国的信心不仅体现在扩大优质乳制品出口上，还体现在技术输出上。Arla和中粮合作成立的“中国-丹麦乳品技术合作中心”是由中、丹两国农业部牵头成立的首个乳业国家级项目，旨在加强中国和丹麦乳品生产技术输出和共享。今年9月19日，中丹合作中心完成了升级签约仪式，目标是未来将中国牛奶生产的数量和质量提高到欧洲标准，覆盖从奶牛养殖到乳品工厂得整个过程，全面提升中国乳业发展水平。通过与蒙牛和中粮的合作，我们的业绩也保持了平稳增长，向“成为中国消费者心中的第一进口品牌”这一愿景目标稳步迈进。
目前，中国有机奶和有机奶粉的生产企业数量有10余家，年市场容量达100亿元，占全年总销售额1/8，其中，有机奶粉约占35亿元，尽管市场起步不久，但发展势头迅猛。就全球市场而言，有机奶粉每年的消费平均增长率达12%以上，连续呈上升发展趋势，有机奶已成当下的乳品新卖点，以后在中国市场的需求量自然会越来越大。Arla Foods是欧洲乳业巨头，也是全球最大的有机奶生产商，产品获丹麦、欧盟和中国三重有机认证。我们通过洞察中国消费者需求，坚守品质信念，必将在中国有机奶消费升级这股浪潮中扮演重要的角色。
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