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走进四川省南充市嘉陵区曲水镇廖家坝村永隆水产养殖有限公司的泥鳅养殖基地，放眼望去，10余块方正的池塘泛着粼粼波光。基地管理员蒋元树正在往池塘里撒饲料。泥鳅幼苗竞相跃出水面争抢食物，俨然一幅“鱼跃龙门”的画面。 近年来，嘉陵区的农业水产养殖发展迅猛，但像蒋元树这样潜心泥鳅养殖的还是鲜有所闻。 蒋元树是嘉陵区河西乡一名地道的农民。本世纪初至今，从事水产养殖已有10余年。“以前在外务工，整天风里来、雨里去，一年到头也剩不下几个钱，所以一直期望能够自己创业致富。”在谈到为何选择养殖泥鳅时，蒋元树介绍，2005年前，他在沿海打工，看到当地农村许多农民依靠泥鳅养殖发家致富就萌生了养殖泥鳅的念头。 养泥鳅属于特色养殖，这对于一个“门外汉”来说并不是轻而易举的事。起初，他在老家河西乡建起10余亩池塘，养殖市面上常见的“台湾泥鳅”，生意做得不温不火。随着时间的推移，他发现“台湾泥鳅”虽然生长周期短，但其肉质、口感很难得到“好吃嘴”的广泛认同，行情一路走低也就成了必然。 发现了问题所在，蒋元树随即前往区农牧业局找专家进行咨询，还四处考察学习经验，请来专家对养殖环境、条件进行分析、论证。最终，决定自己繁育新品种。2005年，他利用“大鳞富”鳅鱼和“黄斑鳅”的改良品种与“本地青鳅”进行杂交，成功繁育出新品种“大元青鳅”。他的产品远销成渝两地，生意做得风生水起，很快成为了当地有名的“泥鳅王”。他的产品在得到市场认可的同时，也吸引了投资者的目光。 2014年，几名投资人与蒋元树开始了合作，在嘉陵区曲水镇承包了近80亩土地，建起了泥鳅养殖基地，并成立了水产养殖公司。从以前“单枪匹马”创业，到现在的规模化养殖。蒋元树一步一个脚印，信心更加坚定。
2016年6月，公司加大投资力度，又繁育了2500公斤幼苗，并在池塘上方及四周架起了尼龙网，预防泥鳅天敌。技术的日益成熟，引起四川农业科学院水产研究所和四川农大专家的关注，同年该公司成为四川省畜禽育种“十三五”育种攻关项目南充嘉陵泥鳅育种示范基地。 |
