|
自古道：春生夏长秋收冬藏，秋天是一年中最集中的果实成熟期，也是享受美食的最好季节。呼和浩特香格里拉大酒店在这个金秋时节，特邀姐妹酒店星级大厨，用精湛的技艺烹饪地道的美食，为青城食客奉上一场味蕾盛宴。 馨咖啡，精致日式寿司
西村精选寿司
金枪鱼腹肉火炙寿司 10月17日至21日，来自北京香格里拉饭店拥有近20年的烹饪经验资深星级大厨——水古义典（Yoshinori Mizutani）将做客馨咖啡为大家呈现精致日本料理之寿司盛宴。 身为日本多位知名人士的“御用厨师”的他，曾任驻新加坡、开罗的日本大使专用厨师长达七年之久，在埃及、新加坡、日本等众多顶级餐厅、五星级饭店任职。如今，水谷义典（Yoshinori Mizutani）用其精湛的厨艺赢得京城宾客的追捧，其娴熟的海鲜驾驭能力更是值得青城宾客的期待。 烟熏马鲛鱼卷、伊那里豆腐船、鳄梨卷、火炙三文鱼寿司……玲琅满目的精致美食，必能挑动食客的味蕾。搜索酒店微信商城“呼和浩特香格里拉大酒店”即可享受周三218元/两位的特惠。 香宫，正宗经典瓯菜
玻璃敲鱼
香宫手工鱼饼
马铃鱼 香宫中餐厅则邀请来自温州香格里拉大酒店的厨师团队，于10月24日至11月7日期间，为青城饕餮客奉上正宗瓯菜美味体验。 瓯菜，即温州菜，作为中国八大菜系中浙菜的一个流派，从诞生以来已经有2000多年的悠久历史，多以近海鲜鱼和水产为主要原料，辅以鲜炒、清汤、凉拌、卤味等烹饪手法，口味“淡而不薄”，在最大程度上保留食材本身的鲜味，讲究健康清淡的饮食习惯。手工鱼饼、永嘉蕨菜面、鸽蛋敲虾汤、蒜子鱼皮、马铃鱼、八宝松饭拼饽荠丸等等，带来舌尖上的温州味道。 |
