自古以来,因为南北方的自然条件不尽相同,人文景观自然相去甚远。而在江南这样十里不同天的地方,不同的小镇与小镇之间,也有着不一样的风情和景象。 在浙江省衢州市最北面,市区的49公里外,有一个特别的小镇——上方,镇上的老店都有三四十年的历史,景观和小吃依着自然的节气时令而生,在这儿,人们巧妙地利用民间的智慧享用着大自然的馈赠。 比如没有来过这里,你也许永远也想不到一家人一天就能手工制出2000只清明粿。这一次,凤凰旅游赏味,就带大家在清明节前夕走进一座一年四季皆有味的上方老镇。 点击http://liveshare.iclient.ifeng.com/live_share?liveId=104162&vt=5直达直播间占座,更多直播回顾,关注凤凰旅游微信(travel_ifeng),回复“赏味”即可收取。 江南水乡,十里不同天,一镇一特色。作为浙江省衢州市边界的这个小镇,上方既有江南水乡的温顺之感,又有自己独特的自然与人文的景观。
衢州 100多年的历史老街,街面上数十年的老店林立;上龙山腰,西晋年间就修建的上龙古寺;初春时节,镇外村庄百亩油菜花田;深秋光景,漫山飘落的红色枫叶;每个季节都能在这享受最恬淡的时光。
上方镇 镇上的特色小吃也是独此一味,金黄喷香的鸡蛋饼,农家菜油煎出的酥脆玉米饼,立夏蚕豆、竹笋混在米汤熬制出的鲜美饭粿……每个时令都能在这里享用最可口的美食。
而清明节前夕,以艾草作面皮,笋丁豆腐作馅料,手工捏制成碧绿带花边的清明粿自然少不了,这样一座不起眼的小镇,却能找到手工自制上千只清明粿的家庭美味。 本期凤凰旅游直播特邀衢州美食达人余奶奶,走进浙江大方镇,搜罗此地清明时节的传统美味。 直播预告 开播时间:2017年3月21日(周二) 14:00 直播内容:去浙江大方镇,赏味老镇上的清明美食 想要加入我们?欢迎扫描下方二维码或者点击阅读原文,提前占座!
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